Pizza Forum w Arenie Gliwice

Tematem dzisiejszego dnia b臋dzie pizza 馃檪 W Arenie Gliwice odb臋dzie si臋 Forum entuzjast贸w pizzy i profesjonalist贸w.

W czasie 3-4 godzinnego spotkania przedstawimy histori臋 pizzy, kt贸ra jest wa偶n膮 cz臋艣ci膮 historii i kultury W艂och, ale nie tylko – pizza to dzi艣 jest ceniona na ca艂ym 艣wiecie. Klienci staj膮 si臋 coraz bardziej wymagaj膮cy, a pizzerie wyrastaj膮 jak grzyby po deszczu. Na tak konkurencyjnym nale偶y zwr贸ci膰 szczeg贸ln膮 uwag臋 na jako艣膰 produkt贸w i profesjonalizmu w dzia艂aniu.

Sukces w biznesie pizzeryjnym zale偶y od wielu czynnik贸w, ale najwa偶niejszym z nich jest najwy偶szej jako艣ci produkt – czyli pizza. Przygotowanie najlepszej pizzy wymaga po艂膮czenia 3 element贸w: najlepszych sk艂adnik贸w, profesjonalnej wiedzy oraz nowoczesnej technologii. To wszystko om贸wimy na spotkaniu:

– zaczniemy od m膮ki
– poznamy sekrety ciasta oraz procedur臋 (nie przepis)
– dowiemy si臋 jak dobra膰 najlepsze urz膮dzeni
– sprawdzimy efekty pracy, czyli degustacja 馃槈

Podczas szkolenia zostanie przedstawiony jedyny na rynku elektryczny piec do pizzy neapolita艅skiej z temperatur膮 pracy +510掳C bez zamykania drzwi

Poznamy sekrety idealnej pizzy neapolita艅skiej m.in. 偶e do pizzy neapolita艅skiej u偶ywa si臋 specjalnej m膮ki zaakceptowanej przez ssociazione Verace Pizza napoletana (AVPN).

Mhmmm…

Zapoznaj si臋 z nasz膮 Polityk膮 prywatno艣ci, w kt贸rej informujemy o celu u偶ywania przez nas plik贸w cookies, ich rodzajach, sposobach ich wykorzystania i usuwania.
Je艣li klikniesz ZGODA 鈥 zgadzasz si臋 na instalacj臋 plik贸w cookies w Twoim urz膮dzeniu.